大唐紫韵
一、基本情况
盘锦大唐紫韵农业科技发展有限公司位于盘锦市大洼县唐家镇北窑村，公司现有葡萄园区占地面积余亩，品种包括，巨峰、香悦、奥古斯特、鸡心无核、康贝尔等10余个品种。现为“有机产品”注册商标为“大唐北窑”。公司现形成集种植、养殖、餐饮、垂钓、住宿、休闲观光于一体的乡村生态旅游综合体。
园内产品遵循不使用农药、化肥、手工除草，使用地下深井无污染水灌溉，本地稻田地埝埂大头发酵做肥料。防止亩产过高导致葡萄口感不好、果粒不均，所以我园葡萄亩产控制在斤以内。现已打造了中国“大唐北窑”葡萄特色品牌，已被中国农学会葡萄分会评为“中国优质生态葡萄示范基地”
二、品种特点
巨峰：穗大、粒大、单粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和巨峰葡萄种子易分离，含糖量16%，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。平均穗重-克，平均果粒重12克左右，最大可达20克，果皮厚，紫红色，有果粉，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。
平均果重8克，果粒呈卵圆形，穗重－克，果肉硬而脆甜，品质极佳，8月中旬成熟，极耐贮运，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐贮运。
香悦：果穗圆锥形，紧凑，穗重克，最大克，果粒球形，粒重12克，蓝黑色，着色一致。浓甜，多汁，具有浓郁桂花香味。含可溶性固形物20.3%，8月下旬成熟。
奥古斯特：又称*金果，属早熟品种。果色金*，果穗大，圆锥形，晶莹剔透，粒重10克，穗重克，最大克，着色一致，果肉硬脆，含糖量15%以上，品质上佳。果粒圆形，果粒着生紧密一致，外观漂亮。果实不易脱粒，耐运输，商品性好。
鸡心无核：该品种果穗长圆锥形，穗重g—g，果粒鸡心行，*绿色，整齐度好，商品粒重4-5g,果皮中厚，韧度好，肉质硬脆，酸甜适口，品质佳，含可溶性固形物17%--19%。
康贝尔：果穗较小，平均穗重g，圆柱形或圆锥形，副穗小。果粒着生较紧密，平均粒重1.75克，近圆形，紫黑色，皮较薄，味酸，有草莓香味，可溶性固形物含量15.5%，含酸量2.6%，出汁率77.4%，生食品质不佳。东北个别地方用它配制红葡萄酒，陈酿后品质尚可。
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