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沧州,武术之乡、杂技之乡、铸造之乡。沧州,是取“沧海”之意设置的州治,始于北魏熙平2年(公元年),在秦朝时称“千童城”,乃秦始皇遣徐福求长生不老仙药由此成功东渡的始发之地,京杭大运河穿城而过,东临渤海,是环渤海经济区和京津冀都市圈重要组成部分。这里有“天上龙肉,地下驴肉”的河间驴肉,河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。这里有起源于沧州地区有名的火锅鸡,有味道独特的羊肠子,又称羊肠肠……
1,河间驴肉.驴肉火烧
俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,河间驴肉火烧是河北省沧州地区河间市的传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。在驴肉的各种吃法中,数驴肉火烧最为常见,而在驴肉火烧中,数河间的驴肉火烧为上品。河间府在古代就是水草丰美之
地,出产的驴肉也格外鲜美。河北附近正宗驴肉火烧店的驴肉都来自于河间,加上店老板祖传的烹制手艺,煮出来的驴肉色泽红润、鲜嫩可口。
2,火锅鸡
起源于河北省沧州市,在沧州走几步就有一家火锅鸡店,火爆程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作,是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表,现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料,味香浓郁,回味无比。
3,羊肠汤(羊肠子)
羊肠肠是现在文雅一点的称呼,过去就叫羊肠子,沧州方言发音是”样尝――咋。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。
4,沧州(连镇)吊炉烧饼
沧州特色小吃,口感香甜、焦香味美。以连镇吊炉烧饼最为出名,连镇烧饼又称连镇吊炉烧饼,以色泽金*、外焦里嫩、香酥可口、经济实惠而深受广大消费者赞誉。现在吊炉烧饼不仅是东光连镇一带家喻户晓的美食,
包括河北省内、省外天津,东北地区,山东等地都有连镇烧饼铺,
以上这4种美食,以河间最具代表性,可以说这儿的驴肉是全国之最!“天上龙肉,地下驴肉”的河间驴肉具有滋阴补肾、生精提神的作用,驴皮、阿胶均具有补血益气,护肤养颜的功效。感兴趣的可以看下感恩酱驴肉河间特色美食小吃。
除了美食沧州这里还有芦海迷宫南大港湿地公园,有杂技荟萃的吴桥杂技大世界,有我国现存年代最久、形体最大的铸铁狮子,有“京南第一府”河间府署,等自然人文景观等待你来游览。一起来看看吧!
1,河间府署
是一座历史悠久的古代府衙,始建于北宋大观二年,气势雄伟,远近闻名,素有“京南第一府”的美誉。
2,沧州铁狮子
民间称之为“镇海吼”,铸于五代后周年间,距今已有一千多年的历史。铁狮相传为遏海啸水患而造,是我国现存年代最久、形体最大的铸铁狮子。铁狮身高5.78米,长5.34米,宽3.17米,体重约50吨。
3,南大港湿地
是沧州著名的退海河流淤积型滨海湿地,景区包含观光航道和陆路、环堤路、南北两个游客中心和广场,五个游船码头、观鸟亭、芦海迷宫、放鹤广场、大洼民俗博物馆、鸟巢、野鸭湾、众仙岛、生态绿化长廊等众多景点,还有鸿雁迎宾和斑头雁放飞两个鸟类表演项目。
4,吴桥杂技大世界
位于世界闻名的杂技之乡吴桥县,是一处以表现杂技艺术为主的主题公园。这里汇集了全国各地经典的古典杂技、杂耍艺术,还有众多吴桥当地杂技艺人的表演。
5,纪晓岚文化园景区
是一处以纪晓岚文化为内涵,仿清园林式建筑为载体的文化旅游场所。按纪晓岚的著作和兴趣爱好及传说逸闻,建有三大殿(文漪阁、敬先堂、奉贤馆)、四合院(宦海书丛馆,九十九研斋、滦如槐姑室、阅微草堂)、钻钱眼、大烟袋、春帆湖、联圣廊、纪家枣行等多个旅游景点。
6,白洋淀千里堤
位于沧州市西北的任丘市,白洋淀有“华北明珠”之称,总面积平方公里,为华北地区最大的淡水湖泊,自然风光优美,渔产种类丰富。
以上就是河北省沧州市的4种美食小吃6个景点景观,你吃过几种去过几个?还有哪些?欢迎