气象信息：
今日，沈阳天气转晴，气温开始小幅攀升，但北风依旧，大家还是要注意做好保暖工作。到了双休日，天气恢复晴好，在偏南风和暖阳的助力下，最高气温来到7℃到11℃之间，风和日丽非常适宜外出。
目前这段时间正是冷暖交替的季节，气温波动比较大，大家还是不要急着大量减少衣物，应适当“春捂”，小心着凉感冒。
简明新闻
1辽宁将出重拳保障“舌尖上的安全”
今年，辽宁将全面整治食品、保健食品欺诈和虚假宣传，重点治理利用网络会议、电视购物、直销、电话等方式违法营销宣传、欺诈销售、发布保健食品虚假广告等违法行为，坚决依法处罚到人。
3月14日，省*府新闻办召开新闻发布会，省*府食安办、省食药监局总监李卫平表示，整治行动开展以来，全省食药监系统共立案查处违法案件83件，罚款金额81.6万元；工商系统查处各类食品违法广告案件64件，罚款金额.72万元(其中保健食品违法广告案51件，罚款金额.65万元)；公安机关破获犯罪案件起，抓获犯罪嫌疑人名。
省公安厅食药侦总队总队长赵天冲表示，今年辽宁警方将重点对7类问题进行整治：
利用媒体广告、会议营销、电信营销等方式向老年人等群体高价销售食品、保健食品的欺诈行为；以换包装、涂改生产日期等标识关键项等方式以低档食品冒充高档食品、以过期食品冒充未过期食品的生产销售伪劣产品行为；向保健食品中非法添加西药成分的生产销售有*有害食品行为；以食品、保健食品冒充药品销售的生产销售假药行为，营销过程中涉及常见的欺诈行为；在食品、保健食品领域发生的假冒注册商标和销售假冒注册商标的行为；为实施欺诈、虚假宣传而购买、持有、传播特定人群的姓名、电话号码、居住地址、身体健康情况等侵害公民个人信息的行为；法律、法规规定的其他应依法追究刑事责任的情形。
当前，食品、保健食品犯罪日趋呈现“互联网+寄递物流”的新特点。赵天冲表示，下一步辽宁警方将紧盯互联网制售假劣食品犯罪，不断拓宽案件线索来源，利用大数据平台进行线索研判、落地收网以及电子证据调取。
如何选购保健食品？
省食药监局食品监管协调处处长吕锡源提醒，购买保健食品一定要通过正规渠道，到取得经营许可的单位购买，并留存好销售凭据；购买时要认准保健食品包装上的“小蓝帽”标识和保健食品的批准文号；辨别保健食品的真假可通过网络查询，外省生产的可通过国家食品药品监督管理总局官方网站查询，本省生产的可通过辽宁省食品药品监督管理局官方网站查询。消费者发现所购买的保健食品存在问题，可拨打食药监部门的投诉举报热线进行举报。
让沈阳天更蓝水更清今年计划拆除燃煤锅炉台
14日，沈阳晚报、沈报融媒记者从市环保局获悉，今年沈阳计划拆除燃煤锅炉台。同时，完成北部、仙女河、沈水湾、西部一期、满堂河5座污水处理厂提标改造。
大气优良天数要增1-2个百分点
沈阳将继续深入开展抗霾攻坚，今年的大气优良天数比例要同比增长1-2个百分点，PM2.5(细颗粒物)和PM10(颗粒物)年均浓度下降。推进燃煤锅炉拆除，计划拆除台，同时完成吨燃煤锅炉脱硝工程。采取有效措施防控臭氧污染，继续针对8个重点行业工业源、3个重点行业服务业源和3类重点交通源开展VOCs(挥发性有机化合物)重点整治。今年还将开展餐饮企业油烟直排整治工作，对全市违规建设的餐饮企业实施清理取缔。在春耕开始前，沈阳还将全面开展秸秆禁烧巡查巡视工作。
城市水源地保护区将设标志牌
今年，沈阳市环境除了大气污染防治外，还将打好水污染和土壤污染防治攻坚战。沈阳将全力推进浑河干流、细河、蒲河、北沙河、左小河等河流的综合整治。加强城市集中式饮用水水源地保护区环境保护工作，在保护区勘界基础上补充设立标志牌。完成北部、仙女河、沈水湾、西部一期、满堂河5座污水处理厂提标改造工作，启动东部污水厂、苏家屯区污水处理厂二期、辽中生态污水处理厂等项目建设，确保西部二期、辽中近海、棋盘山泗水、浑南桃仙污水处理厂稳定达标运行。
在土壤污染防治方面，今年开展土壤治理与修复工作，完成两个地块土壤异地治理修复工作。积极推进污水厂污泥安全处置，全市城镇污水处理厂污泥安全处置率达到%，污泥无害化处置率达到80%。
传奇盛京
本栏目为沈阳帮联合沈阳市旅游委员会联办，文章已获授权，未经允许不得转载！
《期：关东味蕾之萨其马，清太祖远征的思念》
关东味蕾1-4萨其马，清太祖远征的思念萨其马也可叫做沙琪玛（Carameltreats），是中国的特色糕点，满族的一种食物。清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子糖蘸”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米*，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。近年来，通过对山东沂水县传统食品“丰糕”的制作工艺和民俗学探源，发现这种食品即是沙琪玛的变种，当地居民甚至将这种类似沙琪玛的丰糕作为中秋节的供品之一。
《燕京岁时记》中写道：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形状如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”萨其马是当时重要的小吃。据《光绪顺天府志》记载“赛利马为喇嘛点心，今市肆为之，用面杂以果品，和糖及猪油蒸成，味极美”。道光二十八年（）的《马神庙糖饼行行规碑》也写道“乃旗民僧道所必用。喜筵桌张，凡冠婚丧祭而不可无”。当年北新桥的泰华斋饽饽铺的萨其马奶油味最重，它北邻皇家寺庙雍和宫，那里的喇嘛僧众是泰华斋的第一主顾，作为佛前之供，用量很大。
萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。满族入关后，萨其马在北京开始流行，时至今日，萨其马作为满族饽饽的美味，已经从北方传遍了全中国。但它所含热量较高（脂肪含量约54%）。纵然萨其马味美可口，但仍应为健康着想而尽量少吃。
关于萨琪玛的传说有很多，相传，清朝在广州任职的一位满洲将*，姓萨，喜爱骑马打猎，而且每次打猎后都会吃一点点心，还不能重复！有一次萨将*出门打猎前，特别吩咐厨师要“来点新的玩意儿”，若不能令他满意，就准备回家吃自己。负责点心的厨子一听，一个失神，把沾上蛋液的点心炸碎了。偏偏这时将*又催要点心，厨子一火大骂一句：“杀那个骑马的！”才慌慌忙忙地端出点心来。想不到，萨将*吃了后相当满意，他问这点心叫什么名字。厨子随即回答一句：“杀骑马。”结果萨将*听成了“萨骑马”，因而得名。
还有一种说法是，有一位做了几十年点心的老翁，想创作一种新的点心，并且在另一种甜点蛋散中得到了灵感，起初并没有为这道点心命名，便迫不及待的拿上了市场卖。可是因为下雨，老翁便到了大宅门口避雨。不料那户人家的主人骑着马回来，并把老翁放在地上盛著点心箩筐踢到路中心去，点心全部散落不能食用了。后来老翁再做一次同样的点心去卖，结果大受欢迎，那时有人问到这个点心的名字，他就答了“杀骑马”，最后人们将名字雅化成“萨其马”。
人们更是把萨琪玛与清太祖努尔哈赤联系起来。据说当年努尔哈赤远征时，见到一名叫“萨其马”的将*带著妻子给他做的点心，那种点心味道好，而且能长时间不变质，适合带去行*打丈。当努尔哈赤品尝就大力赞赏，并把这种食物名命成“萨其马”。
而最可靠的说法是“萨其马”是满语的音译，在满语里，“萨其”是“萨是非”、“马拉本壁”的缩音，拥有“切”的意思，是因为“萨其马”属于一种“切糕”，再加上“码”的工序，即切成方块，然后码起来。此词最早见于清朝乾隆年间傅桓等编的《御制增订清文鉴》。在满文字典中，萨其马是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子(汉语称为金丝糕)。由于当时找不到汉语代称，便直接将满语音译，所以亦会出现“沙琪玛”、“赛其马”等等的称呼。
旧时萨其马的制作方法有记载于《燕京岁时记》：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤进，遂成方块，甜腻可食”，指出了古时候萨其马由冰糖、奶油、白面粉等制作成；当中“饽饽”是北平方言，意指糕点或馒头之类的食品。王世襄先生说，“据元白尊兄（启功教授）见教：《清文鉴》有此名物，释为“狗奶子糖蘸”。萨其马用鸡蛋、油脂和面粉，细切後油炸，再用饴糖、蜂蜜搅拌沁透，故曰‘糖蘸’。
时至今日，萨其马的制作方法已被改良：大约由鸡蛋加入面粉制成面条状再炸，再由白糖、蜂蜜、奶油等制成糖浆后与炸好的面条混合，待干而成。
（未完，待续……）
年最低工资标准汇总年1月1日起
辽宁省（含14市）最低工资标准汇总表
地区
月最低工资
一档
二档
三档
四档
辽宁省
小时最低工资标准
一档
二档
三档
四档
16
14
11.8
10.6
城市
区域划分
最低
工资
标准
区域划分
小时
最低
工资
标准
沈阳市
和平区、沈河区、大东区、皇姑区、铁西区、苏家屯区、浑南区、沈北新区、于洪区
元
和平区、沈河区、大东区、皇姑区、铁西区、苏家屯区、浑南区、沈北新区、于洪区
17元
新民市、辽中区、法库县、康平县
元
新民市、辽中区、法库县、康平县
14元
大连市
中山区、西岗区、沙河口区、甘井子区、旅顺口区、长海县和各先导区
元
中山区、西岗区、沙河口区、甘井子区、旅顺口区、长海县和各先导区
16元
普兰店区、瓦房店市、庄河市
元
普兰店区、瓦房店市、庄河市
15元
鞍山市
铁东区、铁西区、立山区、千山区、鞍山高新技术产业开发区、鞍山经济开发区、千山风景名胜区
元
铁东区、铁西区、立山区、千山区、鞍山高新技术产业开发区、鞍山经济开发区、千山风景名胜区
14元
海城市、台安县、岫岩县
元
海城市、台安县、岫岩县
11.8元
抚顺市
市（区）（含抚顺经济开发区）
元
市（区）（含抚顺经济开发区）
14元
抚顺县、清原满族自治县、新宾满族自治县
元
抚顺县、清原满族自治县、新宾满族自治县
11.8元
本溪市
本溪市区（含平山区、明山区、溪湖区、南芬区）
元
本溪市区（含平山区、明山区、溪湖区、南芬区）
14元
本溪县、怀仁县
元
本溪县、怀仁县
11.8元
丹东市
振兴区、元宝区、振安区、合作区
元
振兴区、元宝区、振安区、合作区
14元
东港市、凤城市、宽甸县
元
东港市、凤城市、宽甸县
12.8元
锦州市
古塔区、凌河区、太和区、滨海新区、松山新区
元
古塔区、凌河区、太和区、滨海新区、松山新区
11.8元
凌海市、北镇市、黑山县、义县
元
凌海市、北镇市、黑山县、义县
10.6元
营口市
全市
元
全市
14元
阜新市
全市
元
全市
11.8元
辽阳市
白塔区、文圣区、宏伟区、弓长岭区、太子河区
元
白塔区、文圣区、宏伟区、弓长岭区、太子河区
14元
辽阳县、灯塔市
元
辽阳县、灯塔市
11.8元
铁岭市
全市
元
全市
11.8元
朝阳市
全市
元
全市
11.8元
盘锦市
双台子区、兴隆台区、大洼区、辽东湾新区、辽河口经济区
元
双台子区、兴隆台区、大洼区、辽东湾新区、辽河口经济区
14元
盘山县
元
盘山县
11.8元
葫芦岛市
连山区、龙港区、杨家杖子经济开发区
元
连山区、龙港区、杨家杖子经济开发区
11.8元
其他县（市）区
元
其他县（市）区
10.6元
备注
调整后的最低工资标准均从年1月1日起执行
辽宁省人力资源和社会保障厅
关于调整全省最低工资标准的通知
辽人社〔〕号
各市人民*府、省*府各厅委、各直属机构：
根据《最低工资规定》（劳动和社会保障部第21号令）和《辽宁省最低工资规定》（辽宁省人民*府第号令），经省*府同意，对全省最低工资标准进行调整，现公布如下：
一、月最低工资标准
一档标准为元，二档标准为元，三档标准为元，四档标准为元。
二、小时最低工资标准
一档标准为16元，二档标准为14元，三档标准为11.8元，四档标准为10.6元。
各市*府要根据《辽宁省最低工资规定》和调整后的辽宁省最低工资标准调整本市最低工资标准，请于年12月11日前报省*府批准。
调整后的最低工资标准从年1月1日起执行。
辽宁省人力资源和社会保障厅
年11月30日
沈阳帮法律顾问
刘杨律师
上海市海华永泰（沈阳）律师事务所专职律师
刘杨律师是沈阳帮常年法律顾问，她不仅法律知识渊博，经验丰富，而且热心，她愿意为助力沈阳小微企业成长，提供全方位的法律服务。请记住：律师就在你身边！她的联系（