走着
探探台头西瓜的
“前世今生”
“五一”长假第一天
去哪旅游犯了难
这不小编赶紧给您
安利咱地道的台头西瓜节
4月29日—5月1日
西瓜三天乐“五一”嗨翻天
活动第一天
小编带您走进台头镇
探秘台头西瓜的“前世今生”
台头西瓜的由来
说起台头西瓜的历史，就不得不从西瓜的由来说起。搬好小板凳，听小编给您娓娓道来~
台头镇位于静海区西北部，素有鱼米之乡、西瓜之乡的美誉，大清河、子牙河穿境而过。清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地、较多的日照时间和相对集中的降水期，让台头西瓜在“襁褓”里就赢在了“起跑线”~
西瓜本来是西方之瓜，是舶来品。但正如古人所说，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。台头这块风水宝地，水好，土好，气候条件好。什么样的物种，落户到这里，都会另有一番口味。
台头西瓜历史悠久，当年在这里种植的“大三白”（白皮、白籽、白瓤），口甜，沙瓤，人人喜欢。
20世纪60年代，著名的“台湾籽”西瓜落户台头，二“台”完美结合，长出了当时最甜的西瓜。“台湾籽”西瓜，瓜子小，皮脆，掉在地上摔八瓣。
后来，大量的杂交品种被引进，杂交西瓜比原先的更甜，品质更稳定。
台头西瓜的历史
关于台头西瓜的历史，还有一个美丽的传说，据说与乾隆皇帝有关~
据史料记载，乾隆皇帝在位时，前后三次驻跸台头行宫。在品尝过当地官员奉上的西瓜后，大喜，称台头西瓜与众不同，甘甜爽口、消暑解渴，奉为佳品。于是，亲手书写“福”字赐予台头西瓜，意在指明台头地区是块福地，盛产如此与众不同的西瓜。后来，当地百姓就相传乾隆爷（弘历）赐“福”于瓜，遂起名“弘历福”。
关于乾隆爷赐名这一传说，在台头地区早已口口相传。作为地道的台头人，小编也一直引以为傲，因为这不仅传递了美好的寓意，也为台头西瓜日后的发展壮大埋下了“种子”……
台头西瓜的种植方式
美丽的传说、先天的优质条件，西瓜的“繁衍”也离不开台头农民的多年耕耘。说起西瓜的传统种植，哪个“大洼人”都对西瓜重茬问题犯过难。
传统方式种植西瓜，种一年要歇7年，8年以后才能再种，得让土地换茬。如果连续种植，就会烂根，收不了瓜。上世纪70年代以后，通过使用特制的农药，西瓜可以连年种植了。80年代，台头镇又引进了冷棚西瓜嫁接技术。就这样，既解决了“一年种七年闲”的难题，又改变了只有夏天才能吃到西瓜的历史。
随着种植模式的不断调整，现在不仅有冷棚，还有暖棚、智能温室等种植模式。在台头人的努力摸索下，西瓜成熟时间逐渐提前，品质越来越好，“名头”也在全市乃至全国逐渐叫响。
台头西瓜的品牌建设
随着台头西瓜家喻户晓，台头镇也开始“盘算”起自己的招牌。
办“身份证”、注册“品牌商标”、建“检测站”……
这些年，台头可为自家的“明星产品”办了不少事儿。
年，台头西瓜获得无公害食品标志使用权。
年，台头镇西瓜协会以“弘历福”作为商标申请注册。
年，台头西瓜被国家质量监督检验检疫局命名为“中国地理标志产品”。
年，台头镇建起西瓜监测站。
年，台头西瓜入选中国地理标志产品大典-天津卷。
年，台头西瓜入选天津市静海区台头镇农业产业强镇建设项目。
年，《“福”文化底蕴深挖掘台头西瓜焕新颜》入选年全国农业生产“三品一标”典型案例。
从“前世”到“今生”
台头西瓜占尽了天时、地利、人和
截至目前，台头镇西瓜种植规模达到1.2万亩，主要涉及麒麟、双星、京欣、2K等六大类10多个品种。全镇成立了西瓜种植专业合作社6家，西瓜行业协会1家，西瓜交易市场1家。
如今，为迎接四方宾朋，台头镇每年5月前后举办“台头西瓜文化旅游节”，节日期间开展文艺表演、商贸洽谈、观光旅游、商品展销、西瓜擂台赛等活动。各种类型的西瓜争妍斗丽，擂台比赛，真有“百家争鸣”之势。
看了这么多，想必您那颗想吃西瓜的心早已蠢蠢欲动了吧，带着家人、好友，赶紧奔赴台头，赴一场甜蜜之约吧~
来源：静海融媒
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